本文へスキップ

会津高原たかつえスキー場より車で1分 ペンション エンドレスです。

お電話でのお問い合わせは、TEL.0241-78-5138

〒967-0315 福島県南会津郡南会津町高杖原458

クリニック案内地元の味「赤かぶ」

赤かぶ

赤かぶ

舘岩村特産品の「赤かぶ」です。ペンションの仲間と畑を借りて、栽培しています。夏の終わりに種を蒔き、雪の降る前に収穫します。
おもに、甘酢で漬けていただきます。
この地域を代表する食べ物です。
お土産品として加工されているものもありますので、ぜひお試しください。

YOU TUBEもご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=gkScoei9agk

エンドレスの赤かぶ畑

               エンドレスの畑です


仲間と収穫

今年も良い赤かぶが育ちました。

水洗いした赤かぶ

漬物にします


ペンションの前に農業用水があるので助かります。
水は冷たいのですが、最強の冬用長靴なので大丈夫
   
手袋は・・・100均のなので手がしびれます。




Pension Endless会津高原 ペンション エンドレス

〒967-0315
福島県南会津郡南会津町高杖原458
TEL 0241-78-5138
FAX 0241-78-5144